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残さず食べよう!30・10(さんまる・いちまる)運動
村では食品ロス削減を目的として『宴会料理』の食べ残しを出さない呼び掛けを行う、「残さず食べよう!30・10(さんまる・いちまる)運動 」を実施しています。
宴会の最初の30分間と最後の10分間は自分の席についてお料理を楽しみ、有るをつくして食べ残しを減らしていきましょう!
歓迎会、暑気払い、忘年会、送別会、懇親会など1年を通して宴会の機会がありますので、ぜひ30・10運動への御協力をお願いします。
長野県の取り組み↓
「残さず食べよう!30・10(さんまる・いちまる)運動」
https://www.pref.nagano.lg.jp/haikibut/kurashi/recycling/shigen/kenminundo/campaign.html