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スイートパンプキン

記事ID：0004865 更新日：2014年11月7日更新 印刷ページ表示

第16回目のレシピは『スイートパンプキン』です。
今まで掲載したレシピの中で、いちばん簡単にできる一品ではないでしょうか。

スイートパンプキンの写真

スイートパンプキン

材料（10個分）

  • 餃子の皮・・・10枚
  • カボチャ・・・200グラム
  • 砂糖・・・大さじ2
  • 塩・・・少々
  • 揚げ油

作り方

  1. カボチャを蒸かしてつぶす。
  2. 砂糖と塩を混ぜてカボチャのあんを作る。
  3. 餃子の皮で包み、高めの温度の油でさっと揚げる。

ポイント

  • カボチャのあんが飛び出さないように、しっかりと包みましょう。
  • カボチャには火が通っていますので、高めの温度の油でさっと揚げ、皮に火が通れば完成です。